Стоит только начать.
Nov. 6th, 2012 02:55 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
olenka_ionА ведь началось с того, что захотелось киселя...
Я люблю кисель, но только не густой, а с намёком на густоту, но и не жидкий. А варю его очень редко.
А тут вот захотелось.
Ну и пошла на кухню, достала из морозилки разных замороженных ягод.
А пока доставала, наткнулась в той же морозилке на небольшой пакетик замороженных лисичек и белых.( Специально я грибы давно не собираю, но в августе, возвращаясь с детьми с озера, попадались вот так единично, я и рассказывала деткам о том, что это за гриб, а по ходу в пакетик убирала на зиму. Как говорится, совмещала приятное с полезным.)
Ну вот и решила я супчик сварить.
Но пока закрывала холодильник, передумала. И решила потушить капусту с грибами.
Но в процессе готовки переключилась на овощное рагу с грибами. )
Вот так, путём нескольких перестановок ассортимента меню и возник мой сегодняшний обед, а заодно и ужин.
После того, как закипела вода с грибами, я добавила в кастрюльку капусту, 1 картошину порезала мелко, 1 морковку и 1 свеколку - через крупную тёрку, болгарский перец, луковичку порезала и чесночинку. В конце варки добавила оливкового масла и приправ по вкусу. Я люблю приправ побольше добавлять. )
Ну и вот уже оно - готовое блюдо.
Вкусно и полезно.
Приятного аппетита!
Да, с чего начала - то. С киселя. Кисель тоже готов. ) С картофельным крахмалом я его готовлю, буквально 1 ложечка столовая. Если кастрюлька побольше, то 2.
А ещё по ходу скажу, что не могу совершенно обходиться без чёрного хлеба.
Я могу его не есть каждый день. Он будет храниться в холодильнике. Но без него не могу.
И никакие блины, лепёшки, оладьи, которые я могу печь в его отсутствие дома, хлеба мне не заменят. Вот.
А ещё без творога долго не могу. Организм начинает просить путём слюноотделения.
А запах хлеба даже в носу будет постоянно возникать.
А у вас есть продукты, без которых вы не можете совсем обойтись?
Это моё овощное рагу.
Я люблю кисель, но только не густой, а с намёком на густоту, но и не жидкий. А варю его очень редко.
А тут вот захотелось.
Ну и пошла на кухню, достала из морозилки разных замороженных ягод.
А пока доставала, наткнулась в той же морозилке на небольшой пакетик замороженных лисичек и белых.( Специально я грибы давно не собираю, но в августе, возвращаясь с детьми с озера, попадались вот так единично, я и рассказывала деткам о том, что это за гриб, а по ходу в пакетик убирала на зиму. Как говорится, совмещала приятное с полезным.)
Ну вот и решила я супчик сварить.
Но пока закрывала холодильник, передумала. И решила потушить капусту с грибами.
Но в процессе готовки переключилась на овощное рагу с грибами. )
Вот так, путём нескольких перестановок ассортимента меню и возник мой сегодняшний обед, а заодно и ужин.
После того, как закипела вода с грибами, я добавила в кастрюльку капусту, 1 картошину порезала мелко, 1 морковку и 1 свеколку - через крупную тёрку, болгарский перец, луковичку порезала и чесночинку. В конце варки добавила оливкового масла и приправ по вкусу. Я люблю приправ побольше добавлять. )
Ну и вот уже оно - готовое блюдо.
Вкусно и полезно.
Приятного аппетита!
Да, с чего начала - то. С киселя. Кисель тоже готов. ) С картофельным крахмалом я его готовлю, буквально 1 ложечка столовая. Если кастрюлька побольше, то 2.
А ещё по ходу скажу, что не могу совершенно обходиться без чёрного хлеба.
Я могу его не есть каждый день. Он будет храниться в холодильнике. Но без него не могу.
И никакие блины, лепёшки, оладьи, которые я могу печь в его отсутствие дома, хлеба мне не заменят. Вот.
А ещё без творога долго не могу. Организм начинает просить путём слюноотделения.
А запах хлеба даже в носу будет постоянно возникать.
А у вас есть продукты, без которых вы не можете совсем обойтись?
Это моё овощное рагу.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2012-11-06 10:47 pm (UTC)no subject
Date: 2012-11-06 10:57 pm (UTC)Вроде, везде они есть.
Да, знакомо самой, что иногда бывает такое состояние. Я тогда чая немеренно пью травяного или белого, или зелёного.
no subject
Date: 2012-11-07 12:09 pm (UTC)no subject
Date: 2012-11-07 02:06 pm (UTC)Я люблю у бабушки одной на рынке покупать. На протяжении нескольких уже лет. Вот именно тот, из детства, вкус. )