Форшмак

Sep. 19th, 2017 08:33 pm
lana_roxolana: (Default)
[personal profile] lana_roxolana
Меня сегодня в очередной раз спросили, что такое знаменитый еврейский форшмак и как его делать? 
Граждане хорошие, замечательные! Форшмак - это совершенно волшебная закуска из совершенно несочетаемых (казалось бы) продуктов. Его не обязательно кушать часто, но я не представляю, как можно жить, не попробовать и не влюбиться в форшмак, это же уму нерастяжимо!
Рецептов форшмака немножко меньше, чем рецептов борща, но тут как никогда важен действительно хороший рецепт. Почитав, что пишут на этот счет в ваших интернетах, особенно в рецептах с гордыми названиями "Настоящий одесский форшмак" и т.п., я схватилась за голову, позвонила нашей бабушке, долго жаловалась, а она меня успокаивала. 
Поэтому вот вам прямо сейчас правильный рецепт от правильной бабушки и пусть вам всем будет вкусно и хорошо.

 
Правильный форшмак

1 некрупная селедка, филе вымочить полчаса в молоке
1 средняя луковица
Белая булка (размером с пару кулаков, без корочки) намочить в воде с уксусом (пару чайных ложек уксуса на плошку воды) и отжать
2 яйца вкрутую
1 яблоко зеленое
1 столовая ложка сливочного масла, холодного.
Все прокрутить на мясорубке, перемешать. 
А теперь взять большой кусок хлеба (по вкусу, я люблю с Украинским) и намазать на него форшмак очень толстым слоем (раза в два толще, чем хлеб). Да не спорьте вы! Делайте, как говорят, будет вкусно.
Потом расскажете, как вам понравилось. 
Для особо конкретных:
- плошка воды это 150 мл ))))
- яйца перед употреблением очистить от скорлупы )))
- с яблока срезать кожуру и убрать сердцевину )))
- луковицу почистить )))
- из филе селедки убрать кости )))

ПыСы. Да. Все хорошо ))) Скрестила пальцы на удачу, пытаюсь завтра уйти домой. Самочувствие замечательное, все прошло намного легче, чем переживали )))

notabler: (Default)
[personal profile] notabler
Как вы думаете? Стоило ли из-за этого затевать бесконечные войны и истреблять миллионы?
Нашла я тут краткое изложение учения Мартина Лютера, с которым я всегда была куда более согласна, чем с постулатами ортодоксального православия или католичества.  Лютеранство и всякое другое протестантство дает куда больше свободы духу и уму.  И видимо, эта самая свобода, независимость и самостоятельность мышления косвенно привела к тому, что самые процветающие сегодня страны - протестантские. Не буду лазать за цифрами, их много раз даже в ЖЖ публиковали.

Вот вам перечень главных отличий доктрины Лютера от установок Католической церкви (собственно, отличается там всё). Отличия от установок православия вам известны еще лучше. То же, но без  Папы в общем, и авторитеты иные.
 
Согласно католикам:
·       Источниками правды являются: Библия, решения папы римского (понтифик – безгрешен и всегда прав) и работы видных теологов, например, Фомы Аквинского.
·       Священники обладают уникальными способностями (независимо от степени личной греховности: будь ты прелюбодеем, стяжателем, обжорой, выпивохой и так далее, не имеет значения – раз ты священник, значит, обладаешь).Read more... )
lana_roxolana: (Default)
[personal profile] lana_roxolana
 ... через еще один год.
С чем себя и поздравляю.
Честно предупреждаю: если захотите поздравить, то отвечу не раньше, чем дней через 10 - утром начнем новую химию и я выпаду надолго. 
Но обязательно вернусь.

Радости жизни

Sep. 12th, 2017 09:59 pm
notabler: (Default)
[personal profile] notabler
Много новых покупок.  Купила Рою в подарок маленький тренажер с педальками и микрокомпьютером - для рук и ног, типа велотренажера.  С его медленно пропадающим воспалением на ногах - самое то. Одобрил весьма.  Хотя ДР у него только в октябре, 
купила в Лидле, потому что цена подходящая и откладывать оздоровление - смысла нет.  Куплю еще что-нибудь,  обязательно.  Второй сын Роя, Ник, намеревается собрать всю родню, потому что полукруглый юбилей - 85 лет.   Посмотрим, что получится из этого.
Возраст солидный на вид, но ничего не значит в принципе. Мой дорогой здоров, умен, с отличной реакцией, все такой же заботливый и нежный.  Меня слушается, так что наверняка послушается и приказа прожить до 100. Главное - повторять почаще, чтобы в мозг внедрилась идея. Read more... )

Profile

olenka_ion: (Default)
olenka_ion

December 2016

S M T W T F S
     12 3
45 67 8910
11 1213 14151617
18 1920 21 2223 24
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 26th, 2017 05:35 am
Powered by Dreamwidth Studios