Стоит только начать.

[olenka_ion]

А ведь началось с того, что захотелось киселя...


Я люблю кисель, но только не густой, а с намёком на густоту, но и не жидкий. А варю его очень редко.
А тут вот захотелось.
Ну и пошла на кухню, достала из морозилки разных замороженных ягод.
А пока доставала, наткнулась в той же морозилке на небольшой пакетик замороженных лисичек и белых.( Специально я грибы давно не собираю, но в августе, возвращаясь с детьми с озера, попадались вот так единично, я и рассказывала деткам о том, что это за гриб, а по ходу в пакетик убирала на зиму. Как говорится, совмещала приятное с полезным.)
Ну вот и решила я супчик сварить.
Но пока закрывала холодильник, передумала. И решила потушить капусту с грибами.
Но в процессе готовки переключилась на овощное рагу с грибами. )
Вот так, путём нескольких перестановок ассортимента меню и возник мой сегодняшний обед, а заодно и ужин.
После того, как закипела вода с грибами, я добавила в кастрюльку капусту, 1 картошину порезала мелко, 1 морковку и 1 свеколку - через крупную тёрку, болгарский перец, луковичку порезала и чесночинку. В конце варки добавила оливкового масла и приправ по вкусу. Я люблю приправ побольше добавлять. )
Ну и вот уже оно - готовое блюдо.
Вкусно и полезно.
Приятного аппетита!
Да, с чего начала - то. С киселя. Кисель тоже готов. ) С картофельным крахмалом я его готовлю, буквально 1 ложечка столовая. Если кастрюлька побольше, то 2.
А ещё по ходу скажу, что не могу совершенно обходиться без чёрного хлеба.
Я могу его не есть каждый день. Он будет храниться в холодильнике. Но без него не могу.
И никакие блины, лепёшки, оладьи, которые я могу печь в его отсутствие дома, хлеба мне не заменят. Вот.
А ещё без творога долго не могу. Организм начинает просить путём слюноотделения.
А запах хлеба даже в носу будет постоянно возникать.
А у вас есть продукты, без которых вы не можете совсем обойтись?


Это моё овощное рагу.

Comments

[linlenk.livejournal.com]

Ай, рукодельница))) Все вкусно и полезно.

А я без шоколада не могу.....гы))) знаю, что вредно, но не могу и все.

[givushka.livejournal.com]

Мне сезонно нравится еда. А хлеб с пятью зернами подсушиваю.)
Люблю простые блюда,которые в детстве готовила мама.-Кисель овсяный,отварную картошку в мундире почищенную и с растительным маслом с луком.и кислое!)

[larissapub.livejournal.com]

Я не могу обходиться без сыра, зеленого чая и красного вина)))

[viktoriyalucky.livejournal.com]

Мои вкусы часто меняются, я то одно хочу какое то время, то другое. Прмерно год я не могла обходиться без семги слабосоленой, сейчас смотрю на нее и не хочу.) Также маслины - каждый день открывала себе баночку и моментально съедала.))))) Потом был черный хлеб с расторопшей, просто жить без него не могла, и это пристрастие прошло.) Сейчас разовые желания - вдруг захочется перловки с маслом, как в советских столовках давали)), или макарон (настоящих, с дырочками, не спагетти))) с маслом и черным хлебом. Или отварного картофеля с сельдью. А еще люблю сейчас мятную карамель, где сплошная мята и минимум сладости.

Оль, твой пост прочитала с удовольствием и улыбкой, представляя полет твоих кулинарных "зигзагов"))))), вот она восхитительная женская логика.))) А на фото так вкусно, прям хочу попробовать.)

[lana-ustinov.livejournal.com]

Часто ничего не хочется. Здесь продукты не вкусные такие:(

[lana-roxolana.livejournal.com]

Сыр! Обязательно, можно разный. Только не с плесенью. Какой-нибудь с большими дырками. Либо бри. И да, творог тоже люблю.

[croshka-vera.livejournal.com]

Молоко. Не могу без него жить!