Сегодня крутилась на кухне.

[olenka_ion]

В прошлом году мечтала выбраться в Вильнюс и просто погулять по Старому Городу. Люблю его. Но не получалось никак.
А в эту осень весь месяц, практически, из него не вылезаю. Всё какие-то дела там находятся.
В среду погуляла и пофотографировала. Но до фото никак не могу добраться, так как, в большей степени, нахожусь в реальной жизни.
Если завтра ничего и никто не помешает, помещу фото.

Запекаю тыкву в духовке, нравится очень.


А параллельно приноровилась запекать и картошку. Разрезаю пополам картофелину, а внутрь кладу кусочек сыра и немного сливочного масла.


А здесь справа яблоки, а слева тыква. Кладу на смазанный сливочным маслом противень тыкву, на другую половину яблоки. Поливаю их мёдом, но не обильно, иначе будет сильно сладко. Затем поливаю оливковым маслом слегка. Минут на 40 в духовку при 200 градусах.
Затем готовые можно полить взбитыми сливками. Я не поливаю, нравится так есть.


А это я с глинтвейном сижу у компьютера и читаю ЖЖ. )

Comments

[notabler.livejournal.com]

Красивенько и полезненько! ) Жалко, что некогда тебе фотки про Вильнюс запостить. Вероятно, ты очень занята, я заметила, что постов стало поменьше у тебя

[olenka-ion.livejournal.com]

Да, Надь, завтра постараюсь. Накладок много.

[olenusha.livejournal.com]

Какая красота!
Все такое натуральное и полезное.
Особенно глинтвейн аппетитный.

[olenka-ion.livejournal.com]

Ага, Оль. Я его с таким удовольствием горяченький попила.

[rider3099.livejournal.com]

Красиво и наверняка вкусно, Олюня!

[olenka-ion.livejournal.com]

Олик, очень вкусно. ) И питательно.

[viktoriyalucky.livejournal.com]

Обожаю тыкву, а у тебя она такая аппетитная на фото, нужно срочно купить и приготовить по твоему рецепту с яблоками, я их тоже обожаю.)
В глинтвейне лимоны с твоего дерева?) А рядом с глинтвейном твои мысли....). Да? Начертанные на листках бумаги...

[olenka-ion.livejournal.com]

Но только я яблоки клала не вперемежку с тыквой, а вот так на одну половину противня тыкву, на другую яблоки.
Нет, мои лимоны ещё зелёные висят. Это покупные.
Ага, листочки с моими записями. )))

[viktoriyalucky.livejournal.com]

Я поняла, что тыква - яблоки отдельно, это и понравилось.)
Оль, а кто за твоим лимоном ухаживать будет, когда уедешь?

[olenka-ion.livejournal.com]

Отдам на время семье, у которой за детьми смотрю.