olenka_ion: (Default)
olenka_ion ([personal profile] olenka_ion) wrote2013-11-09 08:52 pm

"Суббота - есть суббота."

С облегчением вздохнула, что приехала хозяйка кошки.

За 3 недели её отсутствия появилась необходимость её вычёсывания, так как шерсть местами свалялась. Да и соскучилась она по своей хозяйке - это было видно по её одичанию. За 2 дня до приезда чуть не выскочила в подъезд, когда я пришла к ней, открывая дверь.
И ещё раз я убедилась, что кошек в дом не хочу.
На радости от этой новости приготовила салат с капустой и плов с грибами. В моём случае, это лисички.

3558 copy
Описывать рецепт не буду. Он традиционный, только вместо мяса грибы. Да, и ещё один нюанс - мне нравится добавлять в плов немного капусты, построганной и пассерованной вместе с морковкой и луком.
На фото мой плов в кастрюле.
В салат, кроме капусты, добавляла морковь, лук колечками и чесночинку одну. Заправляла маслом грецкого ореха, соевым соусом и бальзамическим уксусом.
Убравшись в квартире и постирав, побывала в лесу на охоте с любимым по телефону. )
А, тем временем, начался дождь на улице, да такой сильный, что в магазин идти уже расхотелось.
Хозяйка кошки презентовала коробку конфет.
Погода шепчет, что осталось завершить день приятной ванной с солями и маслами. )

[identity profile] marinara03.livejournal.com 2013-11-09 06:56 pm (UTC)(link)
Ай да вкуснятина!

[identity profile] olenka-ion.livejournal.com 2013-11-09 07:00 pm (UTC)(link)
Ням - ням. )
Приглашаю в гости. ) Налью стаканчик винца.

[identity profile] marinara03.livejournal.com 2013-11-09 07:02 pm (UTC)(link)
Спасибо за приглашение, Оля!

[identity profile] olenka-ion.livejournal.com 2013-11-09 07:27 pm (UTC)(link)
На здоровьице, Инна!
Я серьёзно.
Ты бываешь в Минске?

[identity profile] marinara03.livejournal.com 2013-11-09 10:28 pm (UTC)(link)
13 лет в Минске не была, не к кому уже ездить, да и проблемно визу получить, надо в Рим тащиться за визой.

[identity profile] olenka-ion.livejournal.com 2013-11-09 11:32 pm (UTC)(link)
Тогда да, раз никого там не осталось.

[identity profile] lyu-sanna.livejournal.com 2013-11-09 07:05 pm (UTC)(link)
Какая же ты хозяюшка, Оль)

[identity profile] olenka-ion.livejournal.com 2013-11-09 07:28 pm (UTC)(link)
Ой, спасибочки, Лю. )
Под настроение. )

[identity profile] junetiger.livejournal.com 2013-11-09 08:22 pm (UTC)(link)
В общем, день прожит не зря: вон, сколько радостей и удовольствий! :)
Оля. а лисички сами собирали и заготавливали на зиму или купили?

[identity profile] olenka-ion.livejournal.com 2013-11-09 08:45 pm (UTC)(link)
Раньше собирала сама и очень любила лисички.
А сейчас не собираю, да и не хожу одна в лес.
Это мне пакетик замороженных лисичек дала мама мальчика, которого из садика забираю, с которым летом водилась.
Edited 2013-11-09 20:46 (UTC)

[identity profile] olenusha.livejournal.com 2013-11-09 10:34 pm (UTC)(link)
Надо попробовать, где только тут лисички найти?
Их насыщенный цвет делает блюдо очень аппетитным...

[identity profile] olenka-ion.livejournal.com 2013-11-09 11:30 pm (UTC)(link)
По сути, можно с любыми грибами. Лисички мне по вкусу больше нравятся, но есть и такие, кому они не нравятся.

[identity profile] greb-sev-lu.livejournal.com 2013-11-10 06:01 am (UTC)(link)
Ну, вот хотя бы один единомышленник нашелся в вопросе содержания кошек в доме, да и других животных.

[identity profile] olenka-ion.livejournal.com 2013-11-10 08:36 am (UTC)(link)
Из животных в доме воспринимаю хорошо собаку.
Хотя, у нас побывали разные животные - черепаха, рыбки, кошки, собака, попугай. И всех любили и нежили, и баловали.
Но, пройдя через них всех, считаю, что кошки и собаки для дома, но не квартир.

[identity profile] greb-sev-lu.livejournal.com 2013-11-10 09:42 am (UTC)(link)
Вот-вот, именно для дома, тогда довольны и животные и хозяева.

[identity profile] olenka-ion.livejournal.com 2013-11-10 09:52 am (UTC)(link)
Столкнулась с тем, что от кошки шерсть и в носу постоянно щекочет после визита к ней и по квартире шерсть.

[identity profile] ludven.livejournal.com 2013-11-10 08:16 am (UTC)(link)
Кошка истосковалась одна , а не одичала.
Лисички обожаю,хотя бы за то,что они единственные из грибов не бывают червивыми:)

[identity profile] olenka-ion.livejournal.com 2013-11-10 08:33 am (UTC)(link)
Кошка злая, и на хозяйку, бывает, лапу поднимает и шипит.
А меня воспринимала просто из-за того, что я её кормила.
Вот у другой соседки постоянно ластится, а эта другая.
Я очень люблю лисички в супе. И со сметанкой. ) Да и, вообще, люблю больше всех грибов. )

[identity profile] odinler.livejournal.com 2013-11-10 08:49 am (UTC)(link)
вкуснотищаа!!! а у нас лисичек нет.

[identity profile] olenka-ion.livejournal.com 2013-11-10 08:56 am (UTC)(link)
Я к ним только здесь, в Литве, приобщилась. )

[identity profile] rider3099.livejournal.com 2013-11-11 12:39 am (UTC)(link)
Масло ореха... Я видела его в продаже, но не знала, куда применять. А как ты еще его используешь?

[identity profile] olenka-ion.livejournal.com 2013-11-11 08:52 am (UTC)(link)
Оль, только в салаты и использую.
Оно не менее полезнее оливкового. И по вкусу нравится мне.

[identity profile] rider3099.livejournal.com 2013-11-11 03:41 pm (UTC)(link)
Захотелось попробовать. Куплю :)

[identity profile] olenka-ion.livejournal.com 2013-11-11 06:48 pm (UTC)(link)
Попробуй, Ольгусик! )