Я где-то читала, что хлеб им не очень полезен. Однажды попыталась накормить лебедя кусочками мойвы, но не стал есть. Написано, что они зерна едят и тертую морковь или капусту. Но это я давать не пробовала. С тертой капустой особо не погуляешь :)